Энциклопедия узбекской кухни
Хаким Ганиев
В книге «Энциклопедия узбекской кухни» Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор
многих кулинарных бестселлеров, раскрывает секреты приготовления блюд узбекской кухни.
Обширная коллекция разнообразных рецептов охватывает все кулинарные разделы: салаты и
закуски, супы, вторые блюда, пловы, шашлыки, выпечка и десерты, чай. Для каждого блюда под-
робно описаны шаги и нюансы приготовления. Рецепты сопровождаются авторскими рассказами
и красочными иллюстрациями готовых блюд.
многих кулинарных бестселлеров, раскрывает секреты приготовления блюд узбекской кухни.
Обширная коллекция разнообразных рецептов охватывает все кулинарные разделы: салаты и
закуски, супы, вторые блюда, пловы, шашлыки, выпечка и десерты, чай. Для каждого блюда под-
робно описаны шаги и нюансы приготовления. Рецепты сопровождаются авторскими рассказами
и красочными иллюстрациями готовых блюд.
Категории:
Год:
2015
Издательство:
Москва : Эксмо
Язык:
russian
ISBN 10:
5699766693
ISBN 13:
9785699766697
Файл:
PDF, 80.37 MB
IPFS:
,
russian, 2015